Hvad er WACS

The World Association of Chefs Societies, eller kort sagt WACS, er et globalt netværk af kokkeforeninger, som blev grundlagt i oktober 1928 på Sorbonne i Paris.

WACS er en upolitisk faglig organisation, dedikeret til at bevare og forbedre den kulinariske standarder for globale køkkener.

Medlemmer: 72 officielle kokkeforeninger, 8 millioner kokke fra 82 lande.

Læs mere om WACS på deres hjemmeside - tryk her>>